Jacopo si diploma a Roma all’Istituto Roberto Rossellini con la specializzazione di cineoperatore e cameraman.
Inizia sin da subito a lavorare in televisione dove ricopre il ruolo di operatore per show, reality e telegiornali delle principali emittenti Mediaset. Parallelamente inizia la sua formazione cinematografica in regia e continua a ricoprire il ruolo di operatore per le Junket promozionali.
Ha collaborato con le maggiori case di distribuzione nazionali e internazionali per la promozione di film in concorso ai festival di Venezia e Roma.
Nel 2010 dirige il corto “Strike horn” realizzato a Cinecittà Studios e in concorso al Parallellines, contest on line prodotto da Ridley Scott. Ha ricoperto il ruolo di regista per le dirette streaming multicamera di tre edizioni del Giffoni Film Festival.